Memilih Buah Sirsak ala Fayakhun Bakamla

 Apa kabar guys? Ketemu lagi dengan Fayakhun Bakamla. Kali ini Fayakhun akan berbagi tips memilih buah sirsak yang enak. Buah sirsak mempunyai nama latin yaitu Anona Muricata. Di Indonesia nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu Zuurzak yang artinya adalah kantung yang rasanya asam. Di dalam buah sirsak terdiri dari 67,5% daging buah, 20% kulit buah, 8,5% biji buah dan 4% inti buah. Selain itu, kandungan terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat yaitu gula pereduksi (gluktosa dan fruktosa) dengan kadar 81,9-93,6% dari kandungan gula total.

Selain itu, vitamin C dan kandungan mineral didalamnya penting untuk pembentukan tulang yang kuat dan dapat menghambat osteoporosis. Tidak sampai disini saja, karena keunggulan dari buah sirsak lainnya adalah kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg per 100 g), tetapi tinggi potasium (kalium) yaitu 278 mg per 100 g. Itulah kenapa buah sirsak sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Adapun manfaat buah sirsak begitu banyak. Diantaranya adalah mencegah kanker. Mengkonsumsi buah sirsak dapat membantu mencegah terjadinya penyakit mematikan seperti kanker. Sebab kandungan didalam buah sirsak yaitu annonaceous acetogenenins merupakan zat yang berperan untuk menangkal serangan kanker dan juga virus seperti kanker payudara, usus besar, prostat, paru-paru dan masih banyak lagi.

Kemudian, melancarkan buang air kecil. Meminum jus buah sirsak dapat mengatasi haematuria, yaitu bercampurnya sel darah putih dalam urin dan penyakit hati ringan. Selain itu jus buah sirsak juga berkhasiat untuk mengatasi masalah buang air yaitu dapat melancarkan buang air kecil.

Buah sirsak juga penting untuk menjaga kesehatan tulang. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya bahwa, mengkonsumsi buah sirsak dapat membantu menjaga kesehatan tulang kita. Ya, selain mengandung fosfor dan kalsium, buah sirsak juga kaya akan mineral seperti tembaga. Dengan demikian ini dapat membantu penyerapan kalsium ke dalam tulang, sehingga tulangmu tetap tercukupi kebutuhan nutrisinya.

Selain itu, buah sirsak dapat meningkatkan energi. Jika kamu lelah setelah beraktivitas seharian itu wajar, tapi tentu ini harus segera diatasi bukan? Nah, cobalah untuk memakan buah sirsak ini, buah sirsak juga dipercaya untuk membuat tubuh kembali bugar. Sebab kandungan thiamin didalamnya berguna untuk meningkatkan energi. Selain itu, aroma segarnya bisa membuat mood kembali ceria.

Nah, itulah manfaat buah sirsak. Berikut tips memilih buah sirsak yang manis :

1.       Cari yang agak sedikit lembek, tapi jangan terlalu lembek. Jangan pula yang keras, kalau keras, berarti masih mentah.

2.       Cari yang berbau harum, kalau sudah masak pasti wangi baunya.

3.       Sirsak yang masak agak bintik-bintik hitam sedikit.

4.       Kalau terlanjur beli sirsak yang mentah, taruh didalam beras selama 1 minggu dan cek wanginya.